INTACT è un progetto finanziato dal programma europeo di ricerca e innovazione Horizon 2020 e coordinato dal Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo. Obiettivo principale del progetto è creare di una rete multilaterale di personale di ricerca e innovazione esperto nell'uso sostenibile dei tartufi sia selvatici che coltivati, compresa la coltivazione, il pretrattamento, la conservazione e la lavorazione dei tartufi. Particolare attenzione sarà riservata alle questioni relative al quadro giuridico e normativo della normativa sulla tracciabilità per ciascun Paese coinvolto e alle norme sulla raccolta del tartufo selvatico in Europa.
Il progetto che terminerà a fine 2025, vede CIA Umbria come partner e unica organizzazione professionale agricola coinvolta nel partenariato di 19 soggetti pubblici e privati provenienti da Italia, Spagna, Francia, Serbia, Marocco, Turchia e Argentina.
Nell'ambito delle attività verrà organizzata una summer school "Innovazione e trasferimento di conoscenze nella filiera del tartufo" che si terrà presso il DSA3-UNIPG dal 10 al 14 giugno.
Maggiori informazioni rispetto al progetto:
https://intactproject.eu/
